47岁的菲律宾资深家政培训师Emilla向高级家政职员传授世界闻名的“菲佣”家政服务理念和实践技能。
最先注册地在香港的博伲国际家政服务治理中央,4个月前悄然现身长沙;6月初，另一港字号——瑞尔尼迪家政(香港)也公布开业。瑞尔尼迪宣称：“不管从经营理念、办公环境，仍是职员配备，我们在行业内都是最高真个。”而博伲家政则宣称：“我们只做世界500强和中国500强企业高管的家政服务，气质分歧的客户钱多我们也不做。”
年薪20万!在牛气冲天的港字号家政服务公司眼前，对于2009年人均GDP才首次突破2万元的湖南人来说，这个“管家”是不是来得太贵了点?
国外网游创办人报名
某酒店总经理秘书、某物业公司行政副总、在国外创办网游公司、会驾驶、会英语的刘小姐，愿求一份“高级管家”职务。
“假如你替她惋惜，那是你没有理解什么是英式管家。”博伲家政负责人朱炜说：“目前我们所说的高级家政员只是在矮子里拔高个，跟英国管家差远了。好比英国管家要打理主人的日常事务，甚至理财。但现在我们因为害怕保姆到外面乱说话，很少有人愿意保姆介入到家庭事务中来，更别提管账。因此只要能护理母婴、提供家教等，就算是高级了。而真正的高级管家，在匡助雇主家庭解决题目的同时，还会充分尊重雇主的隐私。这是需要很高的素质才能达到要求的。”
朱炜先容，一位先后在宜家(中国)、西门子(上海)以及一家商务咨询公司工作、通过了CET-6以及上海高级口译的黄姓男子，尽管目前还在“高级管家班”培训，但其“3个月内成功联系到200多家海外企业高层，成功邀请到57位海外企业高层来华参加高峰会议”的简历，同时吸引了3个雇主现场竞价，月薪立马从8000元涨到了15000元。这再次说明服务的本质是无价的。
蛋糕很大分的人很少
“湖南有世界500强企业40多家，活跃在外企、教育部分的外籍人士在2000人左右，加上上市公司高管、政府官员、离退休老干部等，这是一个不小的高端市场。”朱炜自2006年开始就频频光顾长沙，但在全国省会城市中，长沙是关注较早，而进入较晚的。
这么大的高端家政市场，岂非湖南数百家本土家政公司就视而不见?
计划做中高端市场的湖南本土家政公司一直不在少数。长沙喜L会家政公司就曾“历练其中”，但公司负责人卢先生坦言，“确实战绩欠佳”：“公司挂出‘涉娘家政’服务项目良久了，需求反映很大，但至今未能成一笔单;管家服务做了几单，也不太不乱，枢纽是有单无人能接。高端家政服务这块，缺人是大题目。”
岂非“外来的和尚”就不会遇到这个题目了吗?
博伲家政客服中央小赵告诉记者，目前他们的一大工作就是从各地分公司调配高端家政职员到湖南来火线增援，“假如没有系统调配，这个市场只怕永远都是空头市场。”
而同时打理着香港、上海、深圳等市场的朱炜，也不得不将一个月中的三分之一时间用于长沙。“我相信重赏之下必有勇夫。做中高端家政，客户主要是外籍人士、金领及高级白领。每小时20元至40元的收费，住家月工资在2500元以上。这个在目前的长沙，吸引力仍是不错的。”
没有做广告的博伲家政天天要接待好几批慕名而来的“阿姨”，“我第一次听到‘阿姨(家政职员)’要在上班时间铺排打麻将的，这与高级家政职员的职业化相去甚远。”
最怕说什么都会做的人不辞而别
“药物应放在(填空)处，并盖紧瓶盖，妥善保留。A、-5摄氏度的厨房B、5摄氏度的空气畅通流畅处C、15摄氏度的避光阴凉处D、25摄氏度的橱柜。”(谜底C)
一共15道题的问卷，就将80%的口试者拒绝在高级家政职员的门外，还有不会用咖啡壶、不会用榨汁机的口试者。“家政职员咖啡壶和榨汁机都不会用，就像厨师不会炒菜呀。即便在上海这样的城市，一些外籍职员也会千方百计用家庭成员等方式带菲佣过境，由于菲佣的职业化程度很高，只见她做的事不见她的人。而长沙则相反，事情一定要留到雇主眼皮底下再做。这实在是家政理念的区别。就咖啡壶和榨汁机来看，长沙家政职员比上海家政职员进化程度又晚了十年不止。”
“最怕的仍是，信誓旦旦‘我什么都会做’的人，从与雇主见面那天开始就迟到，工作不出一两天，就撂下一句‘我干不来’。”朱炜说：“未来家政市场肯定是朝着职业化、专业化和高端化发展的。我相信通过我们的专业化培训，一年内一定可以推出会说英文的长沙‘阿姨’。” |
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